商品情報

■内容量
・金魚最中の皮：（黒米仕立て１袋・赤米仕立て１袋）
・大納言小豆の特製あん35g：２パック
■価格　１箱　700円（税込）
■発売日　2026年10月11日
■販売場所　モリカ米店 和カフェモリカ、店舗前自動販売機
※店舗以外での販売は、Instagramで順次お知らせします

金魚最中「もなきん」の美味しい召し上がり方

1. 金魚最中の皮を割れないように取り出します（食べる直前に）

最中の皮を袋からそっと取り出します。黒米と赤米が香る繊細な皮は湿気を吸いやすいため、
食べる直前に開封するのがパリパリ感を味わう秘訣です。

※モリカのひと工夫
皮を袋から出してオーブントースターで15〜30秒ほどほんの少し温めると、
古代米の香ばしさがグッと引き立ち、まるで焼き立ての風味になります。

2. 金魚の片面にあんをのせます

金魚の形をした最中種の裏側に、特製あんをのせます。
※中央部分に高めに盛ると、挟んだときに全体へ綺麗にあんが行き渡ります。

3.優しく合わせて、可愛い金魚の完成！

もう一枚の最中種を上からかぶせ、中央を指でそっと優しく押さえて挟んでください。
金魚の形ができたら眺め、そして愛でてからお召し上がりください。

お好みのアレンジをプラス

お好みでバターや栗の甘露煮など、あんの上にちょこんとのせると、さらに贅沢な味わいへと進化します。
※バターと栗はセット内容に含まれません

より美味しく愉しむコツ

「音」まで味わう出来立ての一瞬

あんを挟んで、可愛い金魚を愛でたら、金魚が泳ぎ出す前にすぐにお召し上がりください。
お口に入れた瞬間の『パリッ』という軽快な音とともに、黒米・赤米の香ばしさと上品なあんの甘みがお口に広がります。

お茶と一緒に

温かい緑茶はもちろん、香ばしいほうじ茶によく合います。古代米の豊かなコクは、珈琲とのペアリングもおすすめです。

店舗情報

店名：モリカ米店　和カフェモリカ
代表：森川貴之
所在地：大和郡山市柳3丁目1
アクセス：近鉄郡山駅から東へ徒歩5分、JR郡山駅から西へ徒歩10分
電話：0743-52-2059
営業時間：平日10:00-17:00（L.O.16:30）
定休日：土日祝（お休みの時は店舗前の自動販売機でご購入いただけます）
事業内容： 古代米・雑穀専門店、和カフェ
Instagram： https://www.instagram.com/morikakometen.wacafemorika/
HP： https://www.zakkokuya-honoka.com/