雪印メグミルクグループ初のバター専門カフェ「THE BUTTER」作りたてのバターを使ったメニューや店舗内観デザインなど公開
2026/07/23



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■落ち着いた空間デザインと店内工房で製造するバターがポイント
「THE BUTTER」の店内には、約40席のテーブル席とソファ席、カウンター席をご用意しています。ガラス張りで明るく、落ち着いた空間でゆったりとお過ごしください。また、店内工房に設置したバター製造機「バターチャーン」が稼働し※、バターが作られる様子がご覧いただけます。
※不定期での稼働
■「作りたてバター」を使ったメニュー
店内に設置されたバター製造機「バターチャーン」で製造した 「作りたてバター」ならではの豊かな風味とおいしさを楽しめるメニューをご用意しています。
メニューの一例
・「作りたてバターとトースト メインセット」
香ばしく焼き上げたトーストに、作りたてのバターをたっぷり添えました。バターの香りとベーコンとソーセージの旨みを合わせた、満足感あふれる贅沢なカフェプレートです。

・「作りたてバターとフレンチトースト」
卵とミルクがしみ込んだ、やさしい甘さのフレンチトーストに、作りたてのバターを添えました。ふんわり広がるバターの風味となめらかな口どけが楽しめます。

・テイクアウト「作りたてバターとポテト」
カリっとした食感の揚げたてポテトに、作りたてのバターを合わせました。北海道産じゃがいものおいしさ、香ばしい食感、バターの豊かな風味が重なります。
※基本メニューは「プレーン(作りたてバター with生クリーム)付き」

■店舗概要
・店舗名:THE BUTTER(ザ バター)
・所在地:札幌市中央区北2条西4丁目1番地 赤れんが テラス 1F
・営業時間:
オープン初日 7月25日(土)11:00〜18:00(ラストオーダー17:00)
7月26日(日)〜 8月31日(月)8:00〜18:00(ラストオーダー17:00)
9月1日(火)〜 8:00〜19:00(ラストオーダー18:00)
・店舗運営:株式会社雪印パーラー(プロデュース:雪印メグミルク株式会社)
・公式アカウント(Instagram):https://www.instagram.com/the_butter_0725/?hl=ja
・公式ウェブサイト:https://the-butter.com/
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プレスリリース提供元:@Press
