炎が上がるグリルで豪快に焼き上げ

コーナーでは、南米のBBQスタイルで使われる大型グリル「パリージャグリル」を使い、スタッフが目の前で肉料理を焼き上げます。
炭火の上で高さを調整しながら焼き上げるグリルで、肉のうまみを引き出しながら豪快に焼き上げるのが特徴です。
炎が上がり、香ばしい香りが広がる中で焼き上がる肉の様子は、BBQならではの見どころ。お客様が選んだメニューをスタッフがグリルで焼き上げるスタイルで提供します。

週末ごとに楽しめる日替わりBBQメニュー

提供するメニューは、下記の中から実施日の土日ごとに日替わりで2種類程度を用意。訪れるたびに違ったメニューに出会える楽しみも、このコーナーの魅力です。
《提供予定メニュー（一例）》
・骨付きスペアリブ　600円
・BBQ骨付きソーセージ　500円
・スパイシーチキンレッグ　600円
・ランプの串焼き　700円
・BBQバーガー　1,000円
・トマホークステーキ　1,000円
（すべて税込）

焼き上がりを待つ時間もBBQの楽しみ

炎と香りを眺めながら待つひととき

肉が焼き上がるまでの時間も、このコーナーの魅力のひとつです。グリルで肉が焼き上がる様子を眺めながら、その場の臨場感を感じられます。
目の前で肉が焼けていく様子を眺めながら、次に食べる一品を選ぶ時間も、BBQならではの醍醐味です。

プレミアムスパークリングワイン「シャンドン ロゼ」も

さらに、焼き上がりを待つひとときをより華やかに楽しめるよう、プレミアムスパークリングワイン「シャンドン ロゼ」も用意します。
鮮やかなローズピンクの色合いとフルーティーな香りが、BBQの時間を彩ります。グラスを傾けながら、焼き上がりを待つ時間もゆったりと過ごせます。

【公式】大蔵海岸BBQ ZAZAZA : https://zazaza.jp/

【本件に関するお問い合わせ先】

株式会社バーベキューアンドコー
〒673‐0016　兵庫県明石市松の内2‐2
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広報室：大角（おおすみ）
TEL：078-927-6660
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