バレンタイン2026年新作｜丹波黒豆のビターなガトーショコラ、パティスリー洛甘舎からデビュー
2026/02/03
甘過ぎないビター感、丹波黒豆の香りと食感、プレミアム感のあるビジュアル
新しいガトーショコラの最大の特徴は、上にトッピングした丹波の黒豆です。丹波黒豆特有の香りと素朴な食感が、濃厚なチョコレートの味わいに深みを加え、複雑な層を生み出しています。内側には北海道産の黒豆を加え、二つの産地の黒豆による奥深い味わいを実現しました。ビター感を追求した配合により、甘過ぎない大人の味わいに仕上げています。ケーキ本体のしっとりとした食感に加え、雲のような白いクリームがトッピングされ、視覚的な美しさも追求されています。
パティスリー洛甘舎
所在地：京都市中京区三文字町227-1藤六ビル1F
URL：https://rakkansha.jp
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プレスリリース提供元：＠Press
