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腸内細菌がつくる“D-アミノ酸”に新知見 〜ヒト腸内細菌 Phocaeicola dorei が持つ新しい酵素の存在とD-アラニン・D-セリン産生を確認〜国際雑誌「BMC Microbiology」に掲載
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9月3日は「秋の睡眠の日」カリフォルニアくるみ×Oisixがコラボ 和食にも洋食にも!くるみの「新しい食べ方」を提案
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京都・伊藤久右衛門 国内11店舗目となる新店舗「錦高倉店」9月1日(火)OPEN
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ママスタセレクトが調査「自宅でBBQをする家庭は何割?」焼きマシュマロやアヒージョなど、定番・鉄板メニューが明らかに【ママスタアンケート】
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第三次紅茶ブーム、次は「産地で選ぶ」段階へ。スリランカ最古の紅茶ブランド ジョージスチュアートティーが紹介制イベントで5大産地を飲み比べ、来場者投票の1位はウヴァ(30.6%)
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